Pizzeria Pizzamaria Genova
Tradizione moderna: qualità e gusto
A Genova nasce PizzaMaria: cinque soci uniti dalla passione per il buon cibo hanno dato vita alla pizzeria gourmet nel centro genovese, a due passi dal mare. La tradizione di uno dei piatti più famosi al mondo si incontra col gusto moderno e la ricerca del sapore unico di qualità controllata e certificata.
La nostra filosofia
Pizzamaria utilizza solo prodotti di estrema qualità da aziende selezionate, con l’intento di preservare, nelle fasi di cottura, le proprietà organolettiche e nutrizionali degli ingredienti.
Battipaglia
Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala DOP, basilico
Soncino
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, funghi champignon
Andria
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, burrata (in uscita), olive taggiasche
Parma
Crudo di Parma, stracchino, prescinseua
Catania
Fior di latte, mozzarella di bufala DOP (in uscita), melanzane, grana, ricotta salata, basilico, macchie di pomodoro pelato italiano
Trapani
Pomodoro pelato italiano, gorgonzola dolce, fiordilatte, melanzane, grana
Piacenza
Prescinseua, stracchino, prosciutto cotto Pernigotti, spolverata di finocchietto selvatico
Moena
Fior di latte, fontina, stracchino, funghi champignon, speck del Trentino (in uscita)
Milano
Pomodoro pelato italiano, gorgonzola Bergader, stracchino, prosciutto cotto Pernigotti (in uscita)
Bari
Fior di latte, salsiccia, friarielli, mozzarella di bufala DOP
Spilinga
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, ‘nduja, spianata calabra (in uscita)
Napoli
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, acciughe cantabriche (in uscita), capperi di Pantelleria, olive taggiasche, origano
Ferrara
Mozzarella di bufala DOP, fior di latte, battuto di porcini e tarfufo (in uscita), salsiccia del consorzio di Bra a crudo (in uscita), scaglie di grana (in uscita)
Bra
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, fontina, salsiccia del Consorzio di Bra a crudo (in uscita), gocce di aceto balsamico
Alberobello
Pomodoro pelato italiano, friarielli, burrata (in uscita), coppa di Martina Franca (in uscita)
Sant’Olcese
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, salame Sant’Olcese (in uscita), pomodorini secchi (in uscita), burrata (in uscita)
Zibello
Burrata, fior di latte, olive taggiasche, culatello di Zibello (in uscita)
Matera
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, peperoni, salsiccia, cipolle rosse
Trento
Fior di latte, stracchino, speck del Trentino, pere, gorgonzola, noci
Le classiche
Margherita
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, basilico in foglia
Marinara
Pomodoro pelato italiano, Aglio di Vessalico, origano, basilico in foglia (in uscita)
4 formaggi
Fior di latte, stracchino, gorgonzola, grana
4 stagioni
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, funghi champignon, carciofini, olive taggiasche (in uscita), prosciutto cotto Pernigotti (in uscita)
Capricciosa
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, salsiccia, wurstel, funghi Champignon, carciofini, olive
Pugliese
Pomodoro pelato italiano, fior di latte, cipolle rosse, filetti di tonno a trance (in uscita)
Focaccia al formaggio
Doppia sfoglia e stracchino
Con prosciutto cotto Pernigotti
Con prosciutto crudo
Pizzata Pomodoro pelato italiano, acciughe cantabriche, capperi, olive, origano
Utilizziamo prodotti di prima scelta (prosciutto cotto Pernigotti, salame di Sant’Olcese, salsiccia del Consorzio di Bra, etc.) e verdure fresche grigliate sul momento
Tutti i prodotti utilizzati nelle nostre pizze sono di provenienza italiana
Tutti i nostri impasti vengono preparati a lievitazione lenta (48 ore)
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Per le serate di venerdì, sabato e domenica ti consigliamo di prenotare con anticipo
COVID-19: in relazione agli eventi la pizzeria lavora temporaneamente solo in asporto o tramite consegna a domicilio
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PizzaMaria anche a casa tua
Consegna gratuita | Ordine minimo 10,00 euro
Possibilità di pagamento con carte o bancomat da casa
Non si accettano buoni pasto
